Algunas cosas sobre tecnología de los alimentos

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El biocombustible ya tiene su bacteria

Según comentan en BBC Ciencia, el biocombustible ya tiene su bacteria. Ante la crisis alimentaria que amenaza al mundo, los biocombustibles producidos con plantas no parecen ser una buena opción para solucionar los problemas del medio ambiente. Pero ahora científicos en Estados Unidos parecen haber encontrado una nueva fuente para el desarrollo combustibles que no [...]

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