http://tecnoyalimentos.wordpress.com/2008/04/25/el-biocombustible-ya-tiene-su-bacteria/ Algunas cosas sobre tecnología de los alimentos Thu, 15 Oct 2009 13:19:58 +0000 http://wordpress.com/ hourly 1 http://tecnoyalimentos.wordpress.com/2008/04/25/el-biocombustible-ya-tiene-su-bacteria/#comment-8 ALyCie Thu, 03 Jul 2008 10:51:50 +0000 http://tecnoyalimentos.wordpress.com/?p=10#comment-8 El butanol se puede añadir directamente a la gasolina, y procede de otra fermentación ABC. Además, estoy haciendo un proyecto de melazas fermentables de cítricos, a las que se les separan las macromoléculas, pectina, celulosa, hemicelulosa y durante la concentración, se recupera el d-limoneno que es C10H16, y daña la pared celular de hongos y levaduras, por lo que las melazas son fermentables, con una baja producción de vinazas y un alto rendimiento en etanol. Lo malo es que la cosecha de cítricos ha sido tan mala que me he quedado sin presupuesto. A ver qué me dejna hacer el año que viene. ¡Salud! El butanol se puede añadir directamente a la gasolina, y procede de otra fermentación ABC.
Además, estoy haciendo un proyecto de melazas fermentables de cítricos, a las que se les separan las macromoléculas, pectina, celulosa, hemicelulosa y durante la concentración, se recupera el d-limoneno que es C10H16, y daña la pared celular de hongos y levaduras, por lo que las melazas son fermentables, con una baja producción de vinazas y un alto rendimiento en etanol.
Lo malo es que la cosecha de cítricos ha sido tan mala que me he quedado sin presupuesto. A ver qué me dejna hacer el año que viene.
¡Salud!

]]>